Булатные ножи от мастера Сергея Баранова                  

Булат, история и современность

Известный ещё со времен Аристотеля, булат всегда стоял на самой высокой ступени металлов, используемых в качестве клинков для холодного оружия. Древнеиндийский вутц и Среднеазиатский табан – вот ещё несколько вариантов названия древнего булата. Мастерство его изготовления строго хранилось мастерами, а секретные технологии передавались от отца к сыновьям.
Булатная сталь имеет высокое содержание углерода, но не это сделало её ценной и очень дорогой. Она очень сложна в выплавке и малейшее отклонение от технологии приводило к браку. Однако выполненный по всем правилам клинок имел не только красивый внешний вид, но перерубал холодное оружие тех времен, выполненное из обычной стали.

Особенность охотничьих ножей из булата

Как было указано выше, по химическому составу булатная сталь приближена к чугуну и относится к высокоуглеродистым маркам. Однако совсем не этот факт делает охотничьи ножи из булата надежными и удобными в работе. Как известно, твердость клинков таких ножей после закалки составляет порядка 62-64 HRC, что гораздо выше показателей обычных ножей.
Для них твердость на уровне 56-58 является вполне нормальной. Этот показатель указывает на прочность металла и свойства его режущей кромки. Чем выше такой показатель, тем более стойкой является кромка к механическим воздействиям. Именно поэтому охотничьи ножи из булатной стали так ценятся профессионалами.
При работе с таким ножом не требуется постоянная правка лезвия, потому что этот металл сочетает в себе высокую твердость и вязкость.
Именно в этом сочетании механических характеристик заложена ценность булата. Конечно можно провести закалку ножевой стали до показателя 61-62 HRC, но такой клинок станет крайне хрупким и не сможет быть использован по назначению. Наибольшей популярностью пользуются булатные охотничьи ножи классической формы, примеры которых представлены в каталоге zlatbulat.ru.